Trái cây Đà Lạt
u
khách đến Đà Lạt có thể mua những sản phẩm địa phương đặc thù của thành
phố cao nguyên này. Các loại trái cây thì mùa nào thức ấy, nhưng chủ yếu
là vào mùa hè. Đào ở đây ngọt thanh, thể hiện đúng sắc thái mát mẻ, nhẹ
nhàng của Đà Lạt. Dịp Trung thu hồng bày bán đỏ chợ, những loại hồng
bom, hồng trứng giòn giã và ngọt lịm. Hết mùa hồng tươi thì lại có hồng
khô, độ giòn và độ ngọt còn sắt nét hơn cả hồng tươi. Dâu Đà Lạt được cả
nước ưa chuộng, có thể ăn trái hoặc xay thành nước trái cây. Những trái
bơ xanh mượt, vỏ bóng nhẵn, khi xay nhuyễn với đường hoặc sữa cho một vị
béo đặc trưng không một loại trái cây nào có được.
Hồng Đà Lạt